【春城时评】外卖餐饮浪费不该成“被遗忘的角落”
开屏新闻2024-06-25 09:14

据市场监管总局消息,2024年上半年,市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题,组织各地市场监管部门强化监管执法,健全标准规范,督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食分量等餐饮外卖营销行为。(6月23日中国新闻网)

相比酒楼、饭店及小吃店等堂食,外卖餐饮浪费问题更容易被忽视,成为“被遗忘的角落”。特别是在商家红包、满减等优惠活动诱惑下,不少消费者为了达到优惠条件而过量点餐,造成严重的外卖餐饮浪费。

在外卖平台上,商家为了促销和竞争,各种优惠活动可谓满天飞。比如,满25元减5元、满35元减10元、满45元减15元,商家和平台发布的外卖红包、津贴等各类优惠活动。有的优惠还能叠加,对消费者有较大的诱惑力。而消费者为了能够薅羊毛,在点外卖时就加量凑单,从而造成不必要的浪费行为。这种外卖餐饮浪费问题已成为一种普遍现象,也很容易被公众所忽视。

俗话说,买的没有卖的精。表面上看,消费者在满减凑单中薅到了商家的羊毛,而事实上,在贪便宜的心理作用下,许多消费者往往要多花几元甚至十几元。更为重要的是,为了满减而凑单,反倒忘了“厉行节约、反对浪费”。

消费者要明白,羊毛出在羊身上,所谓的满减优惠,不过是商家的营销手段而已,其在计算价格时已将满减等优惠考虑在内,从而通过诱导点餐来牟取更多的利润。而消费者却多点了一些原本不需要的餐食,造成浪费不说,还多花了钱,得不偿失。

外卖餐饮浪费,不该成“被遗忘的角落”。在当下倡导节约、反对浪费的背景下,必须有效遏制此类浪费行为。一方面,市场监管部门应严格规范餐饮外卖营销行为;另一方面,加强对外卖平台的监管,对一些商家诱导超量点餐的满减、红包等陷阱,坚决予以杜绝,并通过消费提醒、提示,引导消费者合理消费、拒绝浪费。

外卖商家不能一味追求经济利益,应当注重社会效益,承担社会责任,通过提供“小份餐”等措施避免浪费,切莫用消费者的餐饮浪费,满足自己牟利的私欲。

此外,广大消费者也要增强节约意识,不要贪便宜中了商家的圈套,一定要根据自身的需求,合理、适量点餐。总之,要群策群力,杜绝外卖餐饮浪费行为,共同营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。


作者 丁家发

责任编辑 吕世成 陈洁

责任校对 杨飏

主编 武熙智

终审 编委 李荣

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