有着“沙漠面包”美誉的椰枣，是中东、北非等干热地区的主要经济作物之一。得益于干热河谷气候条件，玉溪市元江县自引入种植以来，椰枣长势喜人、挂果率高，每年都会吸引国内外众多农业科研院所前来考察研究。

走进位于红河街道麻子寨小组的椰枣试验种植基地里，一团团椰枣硕果累累，挂满枝头。这片椰枣地始种于2011年，总面积30亩，共种植着400余棵椰枣树，是首次在元江进行椰枣的引种栽培，也是国内首次尝试规模化试种。

在元江独特的气候条件下，椰枣的成熟和挂果时间相比国内其他地区都要更早、更长。椰枣从每年的12月底到1月初开花，6月底至8月初果实逐渐成熟，从最初的青绿色变成棕褐色，采收后烘干便可食用。

“今年有108株椰枣树结果，总共有600多穗，好点的每一穗的重量都在7到8千克以上，和国外的椰枣产量和品质都差不多，说明元江在干热河谷是可以种植椰枣。”椰枣基地负责人杨慰农说。

来自中国热带农业科学院椰子研究所的椰枣专家们实地查看了椰枣的种苗培育、种植管理、病虫害防治等相关工作，并就科技创新成果转化、人才培养等方面工作提出建议和意见，对于元江的椰枣种质资源，专家组也给予了很高的评价。

“我们看到了很多优良的椰枣株系，有一些是高产的，一些是早熟的，还有一些有病虫害抗性的，基地里面的椰枣资源，非常地宝贵。”中国热带农业科学院椰子研究所所长、椰枣科技创新中心主任胡伟说。

“元江的椰枣基地目前是中国第一块，也是唯一一块，挂果率这么高，这么成功的。”中国热带农业科学院椰子研究所椰枣科技创新中心副主任张宁介绍。

据介绍，椰枣作为中东、北非等干热地区的主要经济作物之一，其果肉具有极高的营养价值，还容易储存、方便携带。除果实供食用外，其花序汁液可制糖，叶可造纸，树干可做建筑材料，树形美观，常做观赏植物和行道树木，具有极高的经济价值。对生态环境修复也有益。发展椰枣产业，对于优化农业产业结构，提高农民经济收入，推进科技交流发展有很大意义。

据介绍，虽然椰枣树全身是宝，但椰枣是多年生雌雄异株植物，遗传差异大，杂交育种和分子育种存在困难，且生长速率缓慢，直到繁殖阶段才能辨别雌雄，整个过程一般需要5至10年，这也限制了椰枣作为经济作物的大面积推广。基地从2015年就和中国热带农业科学院椰子研究所建立了合作关系，从最初的引种、试种、开展科研到目前的产品加工等各项目逐步推进，目前已取得初步成效。

据介绍，中国热带农业科学院椰子研究所将与元江保持长期的联系与合作，开展椰枣相关技术研究和交流合作，推动椰枣在云南、海南等热区的区域性试种工作，为椰枣走向国际化、产业化打下基础。

“未来将开展椰枣的科技攻关，包括椰枣种质资源的精准鉴定评价、育种关键核心技术、种苗繁育技术、病虫害综合防控技术和精深加工技术，助力元江椰枣科技创新，实现元江农业多元化发展。”胡伟介绍。

开屏新闻记者 李春丽 通讯员 李厚宽 刘政佳 摄影报道

一审 何晓宇

责任编辑 李鸿睿

责任校对 杨飏

终审 编委 陈洁