在大理白族自治州挖色镇与双廊镇交界处海拔2500米的山坡上，有一片3700亩的“玫瑰梯田”。每年的4月中旬到5月中旬，粉色的大马士革玫瑰开放，风中弥漫浓郁的花香，初夏时节，采收玫瑰成了当地村民一项浪漫而甜美的工作。

采花的季节，每天凌晨，近400名采花工人背上背篓就在花田里忙活开了，早上8点半之前，采下的玫瑰直接送入附近的工厂，采用古法精油萃取设备进行精油和纯露的提取。

“玫瑰精油和玫瑰纯露会作为化妆品原料销售到广州、上海等地。我们自己的产品还有花茶、精油皂，目前正在开发沐浴露、洗发水等等。”基地负责人马迎春介绍，大马士革玫瑰每年只有40天左右的采收期，平均3到4吨才能提取出1公斤精油，基地每年收获200多吨鲜花，约可生产60公斤精油。“近年来工厂主要以加工纯露为主，一公斤鲜花产出一公斤纯露，玫瑰纯露靠本身所含植物醇防腐，不需添加防腐剂，可以直接饮用。”

大马士革玫瑰是世界最优良的玫瑰品种之一，云南怡品农业科技有限公司从2014年开始，以“大马士革NO.1玫瑰”为单一培育对象，在大理洱海东岸打造这项美丽的产业。

之所以选择大理，是因为这里气候、土壤条件适宜，每年3200小时以上的日照时长、微酸性红土土质和高海拔环境少病虫害的特点，赋予了大马士革玫瑰优越的品质。高海拔地区紫外线强，玫瑰花香会更浓郁，冬季较少受到霜冻影响，低温有助于花芽分化，夏季温度适中，利于原料保存。马迎春说：“这片区域土壤耕作层比较深，利于大马士革玫瑰根系伸长，基地灌溉用水是从海拔3100米的山上引来的山泉水，并做到地下滴灌设施全覆盖。”

此外，洱海流域对环境保护的要求高，基地采用有机种植的方法，每年9月以后的秋冬季节施用有机肥，大马士革玫瑰种下后能持续收获20多年不用更换，只需每隔一两年进行修剪，目前基地的玫瑰已经培育十年。“基地已经有1600亩连片的花田通过了有机认证，客户可以亲自到基地采摘化验，我们的玫瑰经过200多项农残化验都是品质达标的。”马迎春说。

在玫瑰基地，可以看到远处的木香坪，夏季徒步、旅拍的游客络绎不绝，在种植、研发、加工、销售的基础上，基地还具备开发农业观光旅游体验的潜质。2023年，大理市在挖色镇举办了首届大马士革玫瑰摘花节，通过不断推进农文旅融合，打造高端农特产品名片，让更多人感受“面朝洱海，春暖花开”的美好。

云新闻记者 段苏航 许卓皓 秦蒙琳 殷洁

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