“红红绿绿的花椒采下来,红红绿绿的票子飘进来;勤劳栽出了‘摇钱树’,从此走向‘致富路’。”这是香格里拉市三坝乡哈巴村流传的一首歌,唱的是花椒产业给群众带来的实惠。
哈巴村远景
哈巴雪山脚下的哈巴村,山清水秀,气候宜人。多年来,凭借得天独厚的气候和土壤条件,哈巴村发展以花椒为主的经济林种植,从零星种植到如今的一万余亩,椒农也从460户发展到现在的1000余户,家家有花椒。靠着小有名气的花椒产业,当地村民的腰包鼓起来了,“花椒之乡”品牌逐步壮大,小小花椒,成为村民增收致富的大产业。
花椒结满树
哈巴村种植的花椒,以青花椒和红花椒为主。海拔在2500米以上的主要种植红花椒,2500米以下的主要种植青花椒。哈巴村土层肥沃、气候宜人、光照充足,孕育了色艳味浓、颗粒大的高品质花椒。每年的7月中旬至8月,正值哈巴村花椒最好的采摘季,行走在哈巴村,处处都有村民采摘花椒的忙碌身影。热情似火的红椒,青枝绿叶的青椒,花椒林中欢声笑语一派祥和。
农户手捧着成熟的花椒
值得一提的是,花椒往往长在田埂坝头,还可以套种玉米、小麦等粮食。每到采收季,学生恰好放暑假,往往是一家老小都出动。俄子里村民小组村民庞向珍和丈夫因为种花椒,生活水平得到提升,并供出了两个大学生,像这样的家庭还有很多。“暑假回来都在地里帮家里采花椒,大学里的开支基本源于卖花椒的收益,花椒给家里减轻了很大负担。”龙汪边村民小组的大学生陈婧感慨地说。
农户正在采摘花椒
采摘下来的新鲜花椒如何售卖也成为村民幸福的烦恼,哈巴村利用各种形式的网上花椒预售或招商引资等活动,推动花椒产业向规模化、标准化、品牌化的快速迈进,实现了花椒产品产销两旺,保证了农民群众的收益。“没种花椒之前,家里困难得很,弟兄又多,一样整不起。种了花椒以后,一年收入最少2到3万,多的时候有10多万。”俄子里村民小组村民金学清说。
花椒正在被烘干作业
同时,村民段海军创建的香格里拉发宝种植农民专业合作社,以“合作社+基地+农户+市场”的发展思路,将花椒种植、初加工、销售集为一体,使哈巴村的花椒种植从单家独户的零星种植向产业化、规模化方向发展,进一步做强做大品牌,实现“群众脱贫、地方受益、企业发展”的目的。合作社还得到了各级党委和政府的大力支持,哈巴村党总支入股的50万元更是为合作社规模化、规范化经营奠定了良好基础。
每年合作社都会上门收购花椒,聘请10余名村民务工烤花椒。“传统的晾晒制作不仅费时费力,而且效率也不高,合作社建成后,不断完善设施设备,引进了烘干机后,花椒的品质口感不断提升,开口率更是达到了95%。”段海军拿起一把烘干的花椒指给大家看。
云报全媒体采访组 李兴文 杨子双 张帆 殷洁 王璐瑶 彭少杰
香格里拉融媒体记者 农布
责任编辑 朱丽
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主编 何晓宇
终审 编委 李荣