星巴克中国咖啡创新产业园正式投产 率先实现垂直产业链规模化整合
开屏新闻2023-09-19 17:58

9月19日,星巴克中国咖啡创新产业园 (以下简称 “产业园” ) 正式在江苏昆山落成投产,标志着中国在星巴克全球各市场内率先实现 “从生豆到咖啡” 垂直产业链的规模化整合。产业园建设期间追加两轮投资,总投资额15亿人民币(约2.2亿美元),是星巴克在华打造咖啡生产和物流基地的最大投资,也将是星巴克全球最绿色节能的生产基地。

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星巴克中国于2020年3月宣布在江苏昆山投资建造产业园。整个园区总占地面积约80,000平方米,核心主体分为咖啡烘焙工厂,整合物流中心和咖啡之旅体验中心三个部分,功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流,并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训。

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不同于传统工厂,产业园还建造了星巴克中国首个以咖啡为主题的沉浸式体验中心,以咖啡为媒介,推动体验升级,打造面向全国的工业旅游新名片。

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产业园投产后,星巴克实现了“从生豆到咖啡”垂直供应链在中国的规模化落地。种植方面,早在2012年,星巴克在云南建立了 “咖啡种植者支持中心”,帮助咖农种植更优质的咖啡,将云南咖啡带向更广阔的世界。采购方面,从来自中国在内的30多个国家和地区,以道德采购方式,购买高品质的阿拉比卡咖啡豆。经过拼配、烘焙和配送,呈现优质的咖啡,同时,持续培养产业链各环节的咖啡专业人才。

据悉,产业园投产后,将满足公司当前和未来持续增长的国内门店的咖啡需求,通过全球先进的技术 ,烘焙来自中国在内的 30 多个国家和地区的高品质阿拉比卡咖啡豆。


春城晚报-开屏新闻 记者 朱婉琪

星巴克中国供图

一审 曹婕

责任编辑 闵婕

责任校对 刘阳明

主编 曹婕

终审 编委 李荣

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