日均上市交易量10吨!昆明人的“野生菌自由”还远吗?
开屏新闻2023-06-04 13:20

下雨了!

昆明人离吃菌自由

又近一步!

最近一段时间,云南木水花野生菌交易中心的野生菌上市量逐渐增加,目前每天日均上市交易量在10吨左右,价格也有所下降。

6月2日上午9点多,记者来到云南木水花野生菌交易中心,此时,市场内已是人头攒动。

目前,市场上在售的野生菌有红牛肝、黑牛肝、铜绿菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等。

云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍:“因为天气干旱,现在大概每天有10吨左右,同比往年,这个量要少很多,往年像这个时候基本上能达到30吨左右了。价格相对往年要高一点,品种也比往年要少几种,上的比较多还是以红葱为主。这段时间的价格要比之前的便宜至少一半,因为这几天的量比之前要多一些了。”

据了解

目前市场上的野生菌主要来自思茅

省外野生菌占少部分

根据品质不同

红葱、黄牛肝 200~400元/公斤

黑牛肝 80~120元/公斤

 鸡枞 300~1300元/公斤

青头菌 300~800元/公斤

干巴菌 3000元左右/公斤


来源 8099999

责任编辑 袁熙

责任校对 刘自学

主编 武熙智

终审 编委 李荣

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