眼下，正值香椿上市，走进云南省曲靖市陆良县龙海乡万亩香椿种植基地，空气中弥漫着香椿特有的清香。在山前屋后，路旁林间，一排排香椿树生机盎然，紫里透红的嫩芽冒出枝头。

龙海乡香椿俏枝头。   

香椿在陆良县各地均有种植，其中品质最优当属龙海乡的香椿。龙海乡特殊的地理条件，加上温和的气候、肥沃的土壤，为香椿生长提供了最佳环境。这些天的清晨，随处可见村民在香椿树间穿梭，采摘头茬香椿，只见竹竿轻轻一勾，冒尖的香椿芽便采摘了下来。“我家门前屋后有100多棵香椿树，今年天气有点干旱，但这些香椿还可以卖三四千块钱，也很不错。”香椿种植户王乔寿介绍。

在陆良香椿蔬菜种植农民专业合作社交易点，负责人王桂红和工作人员正赶忙给香椿过秤、结算。经过挑选、捆扎、装箱，最后送入冷库，并通过直播带货进行网上销售。随后，这些香椿就将被运往全国各地。

农户将新鲜采摘的香椿交售到农业合作社。

“根据香椿的品质，每公斤价格一般在二三十元之间，合作社每天能收购2—3吨，主要发往深圳、北京、上海。”王桂红说。

香椿芽味浓鲜美，内含多种矿物质，是一种营养价值高、又极富地域特色的时令蔬菜，而龙海乡种植的香椿芽更具色泽鲜红、味道醇香、鲜嫩可口等特点，备受消费者青睐。因此，陆良县龙海乡积极调整农村产业结构，进行香椿加工，先后推出罐装、袋装以及香辣、原味等不同口味的熟食香椿，并将保质期延至六个月，使消费者在反季节也能吃到香椿，不仅提高了香椿产业品牌价值和市场知晓率，还引导带动了更多百姓致富。

合作社负责人王桂红通过直播销售香椿。

“目前龙海乡香椿种植面积达10000余亩，年产值可达2000余万元。”龙海乡农村综合服务中心科技人员吴鹏丽说。

来源：陆良县融媒体中心 （方贤、梅江文、张晓岚 文／图）

一审 杨茜