开屏策划 | 可食用、可产煤、能制肥,云南即将挖出“一棵树”的最大“绿能”
开屏新闻2022-11-22 18:40

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在第6届中国—南亚博览会暨第26届中国昆明进出口商品交易会(以下简称南博会)上,“生物制剂”“创新药”“医疗器械小型化与智能可穿戴”等行业热点充分展现着云南生物医药与大健康产业建设的成果。

可食用、可产煤、还能作肥料,云南即将挖出“一棵树”最大“绿能”;首瓶云南造血液制品——“人凝血酶原复合物”在昆明的智慧工厂成功下线;云南白药以“让传统中药融入现代生活”为理念,带着全新的健康食品亮相。

通过南博会,我们看到不少企业积极抢抓发展先机,奋力开拓着云南大健康产业的“新蓝海”。

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向森林要粮食 向森林要“绿能”

一碗面 提供人体所需能量物质

藜麦仁、荞麦仁、腰果仁、燕麦仁、鲍鱼果仁;黑豆、黄豆、鹰嘴豆;决明子提取物、雪莲果提取物、槐豆提取物……看到果仁“开会”,你一定想象不到这是小麦粉的“配方”。普通小麦粉的配料表里,只有“小麦粉”,而新木生物科技集团有限公司(以下简称新木生物)生产的“坚果与籽类和合小麦通用粉”的配料表有39种配料。

39种配料提供的营养物质,有蛋白质、纤维素、优质脂肪和碳水化物。一碗面里,含有人体所需的能量物质,可以说,这才是真正的“科技与狠活”。

“传统坚果类食物,富含多种对人体有益的营养物质,价格高且多作为零食等补充类食物,如果能让坚果加入‘中国胃’的‘主食家族’,那将极大地丰富餐桌营养结构。”新木生物科技集团有限公司董事长助理钟宇翔解释说,坚果营养价值丰富,但是直接研磨成粉也成不了“小麦粉”。为此,新木生物通过全新技术将坚果里的油脂提取出来,再对剩余的“坚果粉”进行“过热蒸汽变压熟化微粉工艺”处理,最终让这些营养成分更易被人体吸收。

除了对常见坚果类进行处理外,一些不常见但具有很高营养价值的坚果和植物也能够被利用。比如说锦鸡儿豆提取物,经过研究发现,绿豆大小的一颗锦鸡儿豆,含有1000多种活性物质,这些都是人体需要的活性元素。

一棵树 有望替代煤

“向森林要粮食”,新木生物还真的要到了。

这款“坚果小麦粉”去年才面世,市场上还难觅踪影。500克售价26元钱,相当于进口高端小麦粉的价格。钟宇翔表示,今后,将通过增产增量让这款优质小麦粉成为大众能够接受的“口粮小麦粉”,也希望这样的“树粮”成为国人的“第五主粮”。

在南博会的展台上,黑色包装的“坚果与籽类和合小麦通用粉”与“生物质合成氢煤(BSHC)”“黑土肥”放在一起有些让人讶异,但是这三种产品都有共性:来自于“一棵树”。

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八号馆,中林国控展台。

“这三种产品把一棵树‘吃干榨尽’了。”钟宇翔打了个比方,一棵树的果实部分,用来制作“坚果与籽类和合小麦通用粉”,果树的叶片可以制成“生物质合成氢煤(BSHC)”。“氢煤”燃烧后剩余的煤渣经过处理,可以生成“气”和“黑土肥”,“气”可以作为燃料供热,而“黑土肥”能为植物生长提供所需营养。

以生物质为核心的绿色碳循环链条产生了。

深入探究,这条循环链条还有更大的价值。钟宇翔介绍,“氢煤”在燃烧热值和气力输送性方面的优点,让它具有了替代传统褐煤,来作为“碳中和”燃料的可能。“虽然‘氢煤’燃烧也会产生二氧化碳,但是植物可以把这些二氧化碳吸收,从全生命周期来说,它是国际公认的‘碳中性’燃料,达到了大气中的碳平衡。”

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八号馆,中林国控的展台。

不仅如此,“氢煤”的燃烧热值与传统煤接近,甚至比煤更好。同时,“氢煤”含硫量比传统煤少了一个数量级以上,作为燃料,它或将可以替代煤炭。要让“氢煤”人工变煤,“氢煤”变“气”,需要“过热蒸汽变压煤化微粉工艺”以及“氢煤耦合水热化学循环合成氢能工艺”,这些都是新木生物的核心技术。

拥有了核心技术,关键还要解决“生物质”原料的问题。钟宇翔举例说,一个中型钢铁厂的高炉,要替代传统煤,需要300万吨“氢煤”做燃料。要替代全国煤电厂,需要20多亿吨“氢煤”。

作为传统煤的循环替代技术,“氢煤”要进入应用,还有很长的路要走。但并非无路可走,花草树木等所有“生物质”都可以作为原料,而对这一技术进行应用探索,云南或将走在前列。钟宇翔透露,这样的碳循环生产线将落地云南。云南也将在应用中,为落实“双碳”目标贡献云南力量。

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行业前沿

让“云南味”走向全国

相比大众熟知的云南白药气雾剂、创可贴等产品,云南白药产品“家族”中最“年轻”的产品,是“白药生活+”带来的一系列高原能量食品。

葛根桑葚小罐膏、野菌汤包、滇橄榄压片糖果、运动营养食品、蛋白棒等产品,它们是云南白药在本届南博会上重点想要推荐的品类,也希望通过展会,向大众传播“轻健康”的生活方式。

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“高原能量食品板块,用的都是云南独一无二的高原食材。”据“白药生活+”区域经理陈关崔介绍,大众对于健康养生的需求在上升,云南白药以“让传统中药融入现代生活”为理念,带着云南道地药材和高投入的研发技术进入健康管理这一赛道,可谓是得心应手。云南白药将依托“白药生活+”这一运营平台,让康养食品更快进入大众视野。除了已在云南布局18家“白药生活+”线下门店外,北京市也开设了一家,未来将还将在更多城市布局线下形象店,让“云南味”走向全国。

“云南造”血液制品首次亮相南博会

南博览会上,于日前试生产成功的第一瓶云南造血液制品——“人凝血酶原复合物”首次亮相,吸引众多企业关注。

血液制品用途广泛,是关系国家医药卫生安全的重要物资,也是稀缺的健康产业。首瓶云南造血液制品由国药集团旗下天坛生物昆明血制智慧工厂于10月24日试生产的,正式填补了云南省血液制品生产空白,也标志着云南省首个千吨级血液制品产业化项目顺利投运。云南生物制药产业开启新篇章。

云南省民族医药有了新成果

“加强民族医药古籍保护挖掘,形成一批学术思想、诊疗经验、特色技术。”发展民族医药的要求,被写入了云南省中医药发展“十四五”规划中。而对于民族医药的研究,玉溪市中医院民族民间医药科已经持续进行了30多年。这也是全省唯一一个民族民间医药专科。如今,一些根据云南省民族医药的用药方法研制而成的配方,已经上市,并在南博会上展出。

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玉溪中医院耳穴贴压

拿起“正痛搽剂”,玉溪市中医院的工作人员向记者展示着民族医药的成果。相比传统的中草药外敷方式,这款根据彝族民间用药药方研制出来的搽剂,更方便使用。目前,医院已应用彝药80多种。

据了解,玉溪市中医院民族民间医药科不断加大对彝医、傣医、哈尼族医学的传承发展及创新,并对民族医药的特色诊疗技术、民族医药的保护、开发利用进行研究。今后,医院将建设信息化平台,将民族民间药方和诊疗技术,特别是让一些几近失传的技艺得以保存下来。


春城晚报—开屏新闻记者 闵楠 颜媛 孙江荭 文 龙宇丹 摄

一审 曹婕

责任编辑 吕世成

责任校对 猫恩泊

主编 严云

终审 编委 刘超

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